Государственное Предприятие «Полоцкий Винодельческий завод» основано в 1929 году.

В 1985 году завод перепрофилировался на выпуск виноградных вин, с 1987 по 1992 годы завод производил безалкогольные напитки, в 1992 году на заводе освоено производство настоек. 1995- 2002 гг. - производство водок и ликёроводочных изделий.

С 2002 года завод производит только плодово-ягодные вина.

В 2005 году к заводу было присоединено в качестве филиала Унитарное предприятие «Полоцкий консервный завод», в 2009 году оно было передано под ведомственный контроль КУП «ВКК «Витьба». В этом же году к заводу были присоединены в качестве филиалов «Подсвильский винзавод» и «Чашникский спиртзавод».

Специализация завода - производство плодово-ягодных вин.
Структура производства:

1. Основные участки:
• участок переработки сырья и приготовления виноматериалов;
• участки розлива и тарный цех.

2. Вспомогательные участки:
• ремонтно-механический;
• энергетический;
• транспортный;
• ремонтно-строительный.

В 1996 году водка «Полоцкая особая» завоевала бронзовую медаль на Международном конкурсе-дегустации вин (бренди), г. Минск, «Экспофорум».
На Всероссийском научно-исследовательский форуме пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности в городе Москве вино плодовое креплёное крепкое «Свитязь», выработанное по специальной технологии сбраживания в дубовых бочках,  завоевало золотую медаль.

В 2000 году в городе Минске на IV Международном конкурсе-дегустации вин и коньяков (бренди) вино «Свитязь» завоевало бронзовую медаль. А в 2002 году данный продукт принес уже золотую медаль в копилку предприятия на VI Международном конкурсе-дегустации вин и коньяков (бренди) в городе Минске.

Филиалы:
- Филиал «Чашникский спиртзавод» государственного предприятия «Полоцкий винодельческий завод»
- Филиал «Подсвильский винзавод» государственного предприятия «Полоцкий винодельческий завод»

Адрес: Витебская обл., г. Полоцк, ул. Я.Купалы 2

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it
Телефоны:
+ 375 (0214) 42-83-73 – приемная
+ 375 (0214) 42-52-98 - заместитель директора
+ 375 (0214) 42-37-53 – отдел снабжения и сбыта