|
Первые шаги заготовительной компании |
|
08.07.2010 09:52 |
|
5 июля Глубокский консервный завод приступил к заготовке и переработке зеленого горошка - наиболее популярного и любимого вида продукции белорусских потребителей.
По оценке специалистов, урожай зеленого горошка в текущем году хороший - этому способствуют благоприятные погодные условия. Урожайность планируется 25 ц/га, валовой сбор должен составить 1 500 т. Для того чтобы предприятие успело переработать сырье, горошек был посеян в различные сроки, чтобы обеспечить поэтапную его уборку, по мере созревания. Основное внимание уделяется заготовке качественного сырья и ритмичной поставке его на завод.
Глубокский консервный завод тщательно подготовился к приему сырья. В своем арсенале предприятие имеет современное оборудование. Зеленый горошек будут выпускать как в современной стеклотаре с крышкой "твист-офф", так и в жестяной банке. Часть заготовленного сырья планируется подвергнуть глубокой заморозке. Благодаря этому обеспечивается консервированным зеленым горошком не только внутренний рынок, но и часть продукции экспортируется.
В 2010 году под посевные площади на зеленый горошек было отведено 709 га сельхозугодий, из которых 100 га планируется оставить на семена, а 609 га – пустить на переработку для собственного производства. Ориентируясь на постоянно меняющейся вкус потребителей, Глубокский консервный завод в текущем году планирует выпустить новый сорт зеленого горошка – «элитный», а также овощную смесь, в состав которой будет входить кукуруза, горошек и морковь.
|